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カウントダウン2

カプチーノの試飲の後は、紅茶の試飲、続いてイチゴやらバナナのジュースの試飲と、ミキサーの調子やエスプレッソマシンノ調子を見るために試飲の連続でおなかがいっぱいに鳴ってしまうほど。差し入れのクッキーと紅茶がとてもよくあいま […]

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カウントダウン

22日まであと2日。準備急ピッチで進んでいます。今日は厨房でカプチーノをいれてみんなで試飲。泡の具合がハート型に見えるでしょうか。本番ではこれにココアパウダーをちょっと振りかけて提供します。 商品の値段をつけ始めました。 […]

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改装終了

オープンは22日、やっと店内の改装が終わりました。全景はこんな感じのお店です。さて今日からは品物や什器の運び込みになりました。いろんな荷物が混在していてこんがらがってます。しかぁ〜し、とにかく一つずつ片付けていくといつか […]

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お清め

22日のオープンまで1週間。オープン当日はお彼岸で仏滅と店を開くにはあまりよい日ではない。日を選んで、お清めと火入れをすることになった。神主さんが9時半を回ったころ到着。地鎮祭のように竹をたて、四方をしめ縄で囲い神棚を設 […]

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オープニングイベント2

こちらの写真は、一つ前の写真の表書きの部分。カラーでないのが残念ですが、陶磁器にきれいな花が描かれています。今回のオープニングイベントでは、ワークショップも開催します。23日は日本刺繍、24日は陶磁器絵付をそれぞれ10名 […]

08

オープニングイベント

カフェのオープニングを飾るのはクッピの会の日本刺繍・陶磁器絵付教室展です。写真は古い帯に刺繍をほどこしショールに仕立てたものです。一針一針刺したすごさに驚きです。講師の加々美悦子さんは常陸太田市出身、現在は埼玉にお住まい […]

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オレンジケーキ

カフェのお知らせ用に作るカード、写真のケーキはのせなくちゃとやっと撮影できました。メディチ家のオレンジケーキ&根本聡子さんのケーキ皿。なかなかいい感じに写せました。

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編み猫です

カフェではいろんなクラフトの体験ができるようにしようと準備中。まず最初に登場予定は編み物カフェ。編み物の得意なUさんに先生お願いできないかと伺ったところ快諾で、早速試作品を編んできてくれたのが、この「編み猫」ちゃん。 手 […]

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イチゴ農家さんを訪問

3/22のオープニングはお店の前の通りが歩行者天国になってお祭りとなる。カフェの営業も同じ日からなのだけど、お祭りの日はどうもゆっくり通常営業はできないだろうと思われる。それならばいっそのことお祭りっぽく出店風に飲み物を […]

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結+1です

結=力を併せて一緒に作業をすること 私たちの小さな力をあわせて、常陸太田に新しいカフェを作っています。有機野菜・ガーデニング・ケーキ・雑貨・お話会・アンティーク・クラフト教室などいろんな楽しみに出会い、ほんのちょっと今よ […]