4品目はちょっと中華風、「キャベツとわかめのナムル」

3品目、キャベツの黄金巻、芯にニンジンを巻くともっときれいです。

2品目は「畑のロールキャベツ」､中身はお肉ではなくてお豆腐です。

カフェでは里美の木の里農園の野菜をメニューに使い、また販売もしています。 今日は休業日を利用して、農園のFさんとキャベツ料理のメニューの勉強会を 行いました。今年はカフェで野菜をふんだんに使った料理のイベントを 行ってみ […]

ピアニシモくらぶ参加いただいた方が早速写真展を 見に来てくださっています。 ほんの数ヶ月前の写真なのですが、今より ずっと赤ちゃんっぽかったお子さんたちの 写真をみつけ、「もらっていいんですかぁ？」と お母さんたちが展示 […]

茨城トヨペットさんで発行している「さんさん」という冊子が 鯨ヶ丘の取材にきたとき、カフェも写真を撮っていってくれました。 冊子ができあがったそうで送られてきましたよ。 車の販売店に行くとこの冊子もらえるみたいです。

絵本であそぼという企画を始まったところ手作りの紙芝居を貸してくださるという方がでて、早速カフェに持って来てくださいました。 読んでいるのは担当の後藤さんです。 お話の上手なところは、知ってるスタッフが聞いていたのですが改 […]

カフェのランプ、ひょうたんを使っているのはご存じでしょうか。 カフェのテーブルのうえにぶら下がっているタイプのひょうたんは益子にいらっしゃる作家さんのもの。 他に、奥の和室やスリッパ入れの上に飾ってあるスタンドタイプのも […]

3/10、日本テレビの取材がきました。新ニッポン探検隊という政府公報の番組で、常陸太田が紹介されるそうです。 テレビでひょうきんなキャラでおなじみの藤井アナがお店にきたんです(*^^)v 地産地消の取り組みの紹介らしく、 […]

今日から始まった太田のひな祭り、3/14と3/28には宵雛として通りに雛飾りを飾ったお店が夜お店をライトアップしているそうです。 宵雛の日はカフェも通常より遅い時間まで営業をしている予定です。夜のおひな様は幻想的な美しさ […]