地産地消


常陸太田市では地元の食材をPRすべく「地産地消推奨店」という制度を始めました。早速登録しようと担当課に聞きに行ったところ、地元産のものを使うというところは全く問題なく、カフェのスタンスにもぴったりだったのですが…唯一の問題は「推奨店」と明示するために「のぼり」を店内外に掲示しなくてはならないのだそうです。

う〜ん、のぼりのたぐいはカフェの雰囲気台無しなので絶対出さないと決めてます。仕方ないので

スタッフS「今回は登録しないでおきます」
担当課「どうして?」
スタッフS「のぼりを出したくないので…」
担当課「…、そういうご意見もあるかと思ってできるだけ地味なのぼりにしたんですけど…、のぼりの掲示については検討しますので、登録だけはぜひ」

というやりとりの後、のぼりについてはミニサイズだけでいいとのことで、めでたく登録完了。こちらがその「地産地消推奨店」の目印です。

今までもちゃんとトレーサビリティを心がけていましたので、今更なのですが…。
と言うわけで、おいしい常陸太田産のお野菜などたっぷり使っています。

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