秋まつり〜おにぎりコンテスト


秋まつりのイベントのひとつ、常陸太田のおいしいお米を使ったおにぎりコンテスト。鯨ヶ丘倶楽部の面々が主催だったので、コンテストの盛り上げにと3種類応募していたのですが、なんと3位入賞してしまいました(^◇^)こちら副賞のお米10kgと賞状です。

応募したおにぎりは「天かすおにぎり」という手抜きおにぎり。ご飯に天かすとネギのみじん切りを入れ、天つゆで味付けしたという全くシンプル&手抜きおにぎりですが、その手抜き具合がよかったのでしょうか?そのうちカフェのランチにでも出しましょうかと相談中です。

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