常陸太田市の農業者と飲食店が企画してきたフェス、11月はかぼちゃです。

今回は里美・里川地区の里川かぼちゃを使ったチーズケーキをご用意しています、

例年カフェでいつもチーズケーキに入れていたのは岡見かぼちゃでした。

里川も岡見も、昼夜の気温の差が大きい地区。

かぼちゃの味は、一日の最高・最低気温の差で決まると言われます。

ほくほくかぼちゃで作ったパンプキンチーズケーキ、

かぼちゃフェスが終了後も12月頃までお召し上がりいただけるよう

ご用意しますよ♪