カブのフルコース


4月のキャベツ料理に引き続き、今月はカブの料理の勉強会をしました

カブというとお漬け物、でもソテーしてもおいしいんですよ。

今が旬のカブはとっても甘くて、素材のおいしさだけで

十分いただけます…それって料理しなくてもいいってこと!?

いえいえ、一手間くわえるとさらにおいしくなります。

今回は3種類のソテーがそろいました。

これはポン酢でどうぞ。

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