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地産地消

常陸太田市では地元の食材をPRすべく「地産地消推奨店」という制度を始めました。早速登録しようと担当課に聞きに行ったところ、地元産のものを使うというところは全く問題なく、カフェのスタンスにもぴったりだったのですが…唯一の問 […]

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玉子の秘密

こちらは、カフェで定期購入を募集している「あきふゆ農園」の玉子です。鶏がずらっとアパートの様な鳥かごに入っている映像をTVなどでごらんになったことがあると思いますが、こちらの玉子は平飼いといって元気に庭をかけ回って育って […]

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ぜんざい!

今日は木枯らしいちばんが吹いたそうですね。カフェでも冬のメニューに移りつつあります。まもなく登場するのは「ぜんざい」! 夏のみつ豆が終わって残念(スタッフ自身がです)でしたが、入れ替わっておいしいお餅入りぜんざいはこんな […]

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ハロウィンだぁ4

さてさて、夜はこんな感じです。いいでしょ?10/31をはさんだ数日間しか見られません。夜になったらぜひぜひ鯨ヶ丘商店会をドライブしてみてくださいな。

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ハロウィンだぁ3

これがくりぬき完成品です。 最初に頭の部分をフタのようにくりぬいて、中の種などをぐりぐり削って取り除きます。次に、目や口をくりぬき、仕上がりです。簡単でしたよぉ。食用のカボチャみたいに固くなくて、ざくざく切れます。パン切 […]

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ハロウィンだぁ2

最初にどんな顔にするか大まかにマジックで書いてみます。なんだかお間抜けなカボチャですねぇ

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ハロウィンだぁ

ここ1週間くらいお店の前に鎮座していたのは「お化けカボチャ」。重いです、スタッフS一人では持ち上げられません。さて、ハロウィンが間近ですので今日やっとくりぬいてきました。

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キャラメルレアチーズです

キャラメルチーズケーキに続いて、キャラメル味のケーキ…レアチーズタイプです。濃厚なキャラメルは大人の味です。「キャラメル好きにはこたえられない味!」って、お客様のうれしい声いただきました(^◇^)

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スケジュール

10月末から12月初旬までのスケジュールを更新しました。 11月12月は展示会など不定期な営業日になりますのでご確認の上お出かけくださいますようお願いいたします。

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営業日のご案内

いつもブログごらんただきありがとうございます。 cafe結+1 CLOSE 日・月・木・祝OPEN 11:00〜17:00 ランチは一日限定10食となります。また、ケーキもすべて手作りのため数に限りがあり、無くなり次第終 […]