カリフラワーカレーピクルス

里美木の里農園から見事なカリフラワーが届きます。一株買うとなかなか使い切れない…って思っている方おすすめなのはカレー風味のピクルス。ピクルス液を普通につくって最後にカレー粉を大さじ1くらい混ぜて茹でたカリフラワー […]

X’mas　＆　お正月　プリザーブドフラワーアレンジメントレッスン

X’mas　＆　お正月　プリザーブドフラワーアレンジメントレッスンが開催されます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊クリスマス・お正月花の一日教室手作りの飾り物で個性的なク […]

進徳幼稚園主催のプチ遠足、鯨ヶ丘の6カ所をスタンプラリーで巡るという今の遠足って企画が楽しそうですねぇ。カフェでは絵本であそぼのスタッフが紙芝居を用意して待っていました。子どもたちが総勢130余名、順々にカフェに入 […]

栄町の馬場酒店店主・馬場さんによるワインテイスティング講座が11月7日開かれました。カフェではおつまみを提供しています。いつものカフェの雰囲気と全く違って、ずらっと並んだワイングラスが空気を引き締めているような気がしま […]

冬はあったかぁくて、甘い飲み物がいいですよね。カフェスタッフのSとGはキャラメル好きですが、大手コーヒーショップのキャラメルマキアートは甘すぎて苦手です。結+1のキャラメル〜は、ふんわりミルクの上にキャラメルをか […]

なぜか、はさみが好きな方って多いみたいですね。なにげに置いておいた大小の金色はさみ、いつも入荷するとあっという間になくなってしまいます… 今回も7丁ずつ入荷しましたが、小さい方は今回が最後の入荷かもと言われてしまい […]

12月は｢白菜」冬の野菜の代表選手ですね。鍋に漬け物に…、なんにでもあうお野菜です。エスニックな味やイタリアンなどいろんな白菜料理をお楽しみに。わいわい試食の参加者募集中です。日　時　　12月7日　月曜日　10:30〜 […]

お芋が好きな方にはおすすめレシピがそろいました。 ●鶏とサツマイモのマッシュ焼きサツマイモ…1本鶏肉…もも1本鶏のスープ…（ももを茹でた時のものを使う）80ccタマネギ…半分椎茸…2〜3枚バター…10gマヨネーズ…大さ […]

毎月最終土曜日の夜は,ふれあい広場で「夜市」。仕事が終わらないカフェのスタッフ、次の仕事までの時間の合間をみて噂の「くじラーメン」を食べに行って来ました。このところめっきり寒くなってきましたが、その効果も（？）あって暖 […]

31日は常陸太田市の南、佐竹地区で「竹林コンサート」が行われていました。それにご出演のヴァイオリニストさんが演奏後カフェに食事にいらっしゃいました。竜馬さんというその方、「お礼に」とサプライズで演奏を聴かせてくれたんで […]