ご近所にかわいい雑貨屋さんがオープンしました。ハッピープレイスというお名前で、手作りの雑貨やアンティークなども扱っています。 ご近所さんという新しくお仲間ができるってなんだかわくわくするものですね

カフェに有機無農薬野菜を届けてくれている木の里農園さんから いいことをうかがいました。 ガーデニングを楽しむ方、今頃はアブラムシ対策が大変ですよね。 薬はなるべく使いたくないとは思うものの、きれいな花につく虫は やっかい […]

5月30日、午後カフェにおいでになったお客様、 ジャケットをお忘れになっています。 気づいて外へでて見たのですが ちょっと遅かったのか,お客様のお姿が見えませんでした お気づきの方がいらっしゃいましたら カフェでお預かり […]

カフェで使わせていただいているガラス作家、鵜沢・塩谷ご夫妻の作品展が 日立市のギャラリーやまもとさんで開かれるそうです。 季節が夏に近づいていくと、伊万里とかガラスの作品展が あちこちで開かれますよね。涼しげな器で盛りつ […]

おひな様に続いて、5月は武者人形や鯉のぼりが鯨ヶ丘商店会を 彩っています。カフェでも武者人形を床の間に飾っておいたのですが 奥まっているのでいまいち目立たないんです。 そこで、ど〜んと表に飾り直しました。 おひな様の時の […]

カブとドライトマトのチーズ焼き。 料理といえないくらい簡単でおいしいです。 ドライトマトに塩味があるのでほとんど味付けはいりません。 ビールにあう！

さっぱりと梅肉和えです。カブとキュウリのそろい踏みで こういうものをいただくと初夏って感じがしますよね。

カブと干し椎茸のスープ。湯気が写ってしまいました。 おいすぃ〜いです

こちらはパスタソース。カブの葉っぱ以外にも青菜で応用できます。 見た目はジェノベーゼソースみたい。

野菜と油揚げは相性がいいですね。タンパク質がうまみをくわえてくれます。 これは、カブの葉っぱと油あげをじゃこの味付けて炒めてあります。